Bajor burgonyakrém leves

Hozzávalók:

• 25 dkg kenőmájas, 
• 2 evőkanál olaj, 
• 1 fej vöröshagyma, 
• 30 dkg zöldborsó, 
• só, bors, majoránna, bazsalikom, petrezselyem, 
• 1 csomag burgonyapehely, 
• 1 l húsleves. 

 Elkészítési idő kb. 1/2 óra.

1. Az olajban megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a kenőmájast. 
2. Húslevessel fölengedjük, és belekeverjük a burgonyapelyhet. 
3. Felforraljuk, beletesszük a fűszereket, majd fogyasztás előtt 15 percig állni hagyjuk.