Hozzávalók:
- 40 dkg burgonya
- 2 ek olaj
- 2 dkg liszt
- víz
- 5 dl tej
- só
- A burgonyát héjában megfőzzük, majd áttörjük.
- Az olajból, lisztből világos rántást készítünk és beletesszük az áttört burgonyát.
- Továbbhígítjuk vízzel, majd a tejet hozzáadva sózzuk és még egyszer (állandó kavargatás mellett) még egyszer felfőzzük.
Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése