Avokádókrém

Hozzávalók:

• 1 db jó nagy, érett (puha) avokádó,
• 3-4 dkg vaj,
• 1 gerezd fokhagyma
• fehér bors, só.

 Elkészítési idő: kb. fél óra

1. Az avokádót megtisztítjuk, összedaraboljuk és fakanállal pépesre nyomkodjuk.
2. A krémet a vajjal alaposan összedolgozzuk és hozzákeverjük az összezúzott fokhagymát.
3. Fehér borssal és ízlés szerint sóval ízesítjük.

Hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.